Cavolo rapa – Qualazzi/Sinapi
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 13. mar, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Cruciferae Nome scientifico: Brassica rapa L. subsp. sylvestris (L.) Janch. Nome comune: cavolo rapa Nome locale: qualazzi/sinapi Pianta spontanea annuale o perenne, è comune nei terreni coltivati e fiorisce tra marzo e ottobre. E’ conosciuta quasi esclusivamente come pianta alimentare. I qualazzi, pianticelle emerse dopo le piogge tardo estive o autunnali, si consumano bolliti e conditi con pomodoro pelato, mentre in inverno, le infiorescenze ancora in boccio, sinapi, si consumano bollite, quindi soffritte con olio e condite con sale e succo di limone. Con l’acqua ...
Calamintha nepeta – Mentuccia Comune – Niputeddra
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 06. mar, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Labiatae Nome scientifico: Calamintha nepeta (L.) Savi Nome comune: mentuccia comune Nome locale: niputeddra Pianta erbacea perenne, cresce nei prati secchi, nei terreni pietrosi, nei pendii rocciosi, dal piano alle zone montane e fiorisce da maggio a ottobre. I pastori sogliono applicare le foglie verdi sulle ferite degli animali al fine di disinfettarle e di facilitarne la cicatrizzazione. La pianta, che trova modestissimo impiego come aromatizzante, è generalmente conosciuta come officinale. Dalle foglie, raccolte durante la fioritura e pestate, si ricava un succo che, ingerito ...
Ombelico di venere minore / Erva paracchina
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 27. feb, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Crassulaceae Nome scientifico: Umbilicus horizontalis (Guss.) DC. Nome comune: ombelico di venere minore Nome local: erva paracchina Pianta bulbosa, ermafrodita, cresce sulle rupi umide e sui vecchi muri, fino a 1200 m s.l.m. Le foglie sono intere, carnose ed alterne, sostenute al centro da un lungo picciolo (4-20 cm). E' generalmente presente una infiorescenza (visibile nella foto dei "secchi"). Uso medicinale: Le foglie fresche, private della pellicina, vengono applicate sul foruncolo (nzituni) per favorirne la maturazione. Bibliografia Attanzio A., Genchi M., L’uso tradizionale delle piante a Castelbuono. ...
Polipodio meridionale / Filici
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 27. feb, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Polypodiaceae Nome scientifico: Polypodium australe Fée Nome comune: polipodio meridionale Nome locale: fìlici Pianta erbacea, cresce sui vecchi muri, nei luoghi ombrosi, sulle rocce umide, sui tronchi e ai piedi degli alberi, nei boschi ombreggiati, dal piano alle zone montane. E' la tipica "felce" sempreverde delle valli madonite: Nei mesi invernali la pagina inferiore delle foglie presenta le tipiche spore gialle che, cadendo a terra all’inizio della primavera, permetteranno alla pianta di riprodursi con facilità. Uso medicinale: Il rizoma, ridotto in polvere, somministrato in dosi di ...
Cachrys ferulacea/Basilisco
Inserito da Antonio Di Napoli nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 30. ott, 2009 | 0 Commenti
Si tratta di un Ombrellifera tipica di fruticeti e praterie submontani e montani, di notevole interesse paesaggistico in relazione ai riflessi aurei che viene ad assumere la montagna calcarea durante la fioritura della pianta. Nota localmente con il nome di “basiliscu”, è un ottima foraggera, ben gradita dal bestiame, ai cui prodotti (carni, latte, formaggi) conferisce un gradevole ed intenso aroma. Sui residui radicali di questa specie, inoltre, si sviluppa il micelio di Pleurotus nebrodensis, fungo molto ricercato ed apprezzato, conosciuto ...
