Cavolo rapa – Qualazzi/Sinapi
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 13. mar, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Cruciferae Nome scientifico: Brassica rapa L. subsp. sylvestris (L.) Janch. Nome comune: cavolo rapa Nome locale: qualazzi/sinapi Pianta spontanea annuale o perenne, è comune nei terreni coltivati e fiorisce tra marzo e ottobre. E’ conosciuta quasi esclusivamente come pianta alimentare. I qualazzi, pianticelle emerse dopo le piogge tardo estive o autunnali, si consumano bolliti e conditi con pomodoro pelato, mentre in inverno, le infiorescenze ancora in boccio, sinapi, si consumano bollite, quindi soffritte con olio e condite con sale e succo di limone. Con l’acqua ...
Calamintha nepeta – Mentuccia Comune – Niputeddra
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 06. mar, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Labiatae Nome scientifico: Calamintha nepeta (L.) Savi Nome comune: mentuccia comune Nome locale: niputeddra Pianta erbacea perenne, cresce nei prati secchi, nei terreni pietrosi, nei pendii rocciosi, dal piano alle zone montane e fiorisce da maggio a ottobre. I pastori sogliono applicare le foglie verdi sulle ferite degli animali al fine di disinfettarle e di facilitarne la cicatrizzazione. La pianta, che trova modestissimo impiego come aromatizzante, è generalmente conosciuta come officinale. Dalle foglie, raccolte durante la fioritura e pestate, si ricava un succo che, ingerito ...
Ombelico di venere minore / Erva paracchina
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 27. feb, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Crassulaceae Nome scientifico: Umbilicus horizontalis (Guss.) DC. Nome comune: ombelico di venere minore Nome local: erva paracchina Pianta bulbosa, ermafrodita, cresce sulle rupi umide e sui vecchi muri, fino a 1200 m s.l.m. Le foglie sono intere, carnose ed alterne, sostenute al centro da un lungo picciolo (4-20 cm). E' generalmente presente una infiorescenza (visibile nella foto dei "secchi"). Uso medicinale: Le foglie fresche, private della pellicina, vengono applicate sul foruncolo (nzituni) per favorirne la maturazione. Bibliografia Attanzio A., Genchi M., L’uso tradizionale delle piante a Castelbuono. ...
Polipodio meridionale / Filici
Inserito da Alessandro Attanzio nella categoria La Flora del Parco, Le Piante il 27. feb, 2011 | 0 Commenti
Famiglia: Polypodiaceae Nome scientifico: Polypodium australe Fée Nome comune: polipodio meridionale Nome locale: fìlici Pianta erbacea, cresce sui vecchi muri, nei luoghi ombrosi, sulle rocce umide, sui tronchi e ai piedi degli alberi, nei boschi ombreggiati, dal piano alle zone montane. E' la tipica "felce" sempreverde delle valli madonite: Nei mesi invernali la pagina inferiore delle foglie presenta le tipiche spore gialle che, cadendo a terra all’inizio della primavera, permetteranno alla pianta di riprodursi con facilità. Uso medicinale: Il rizoma, ridotto in polvere, somministrato in dosi di ...
